2018/05/07

宿主、きき酒師になりました!

1月1日よりFBO/SSI認定のきき酒師になりました。

遅ればせながらご報告です。「日本酒のソムリエ」と言われる「きき酒師」(「きき」は漢字で左に口に右に利と書きます)の資格をこの1月に取得しました。

これまで北海道を中心に美味しい日本酒を宿泊や宴会利用の皆様に提供してきましたが、より安心して召し上がっていただけるようにと一念発起しての取得です。しかしまだ駆け出しで勉強途上のみです。皆様により一層楽しんでいただけるよう精進してまいりたいと思います。

 


タグ:お知らせ